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隨著中國加入WTO，中國經濟開始更積極地融入世界經濟大潮。國外的企業看好中國市場，大舉“入侵”；國內企業不甘固守其成，紛紛“殺出”。國內食品和包裝機械企業面對這進進出出的紛擾，究竟應該怎樣面對呢？紛擾之中究竟哪些是應該] z ! 0好好地把握的問題呢？記者走訪了有關1 m Z專家，專家們普遍認為! ~ D J I 3 { W，國內食C * A k V l (品和包裝機械業應把握好| ` , M重點，擦亮眼t d # R@ 6 K ? * G ! , + 1 L Q Q睛，沉著冷靜，辨清國內外& V \ c ,業界的潮起潮落。
哪些機械設jw Q 8 \ i k L D 2 g備引進多？
由于我國l b t ~食品和包裝W 5 { f j , 5機械工@ f ) ] z \ J業起步z a X ?較晚，基礎差，O ) ( M [ n 1雖然近幾q Z P m }年來發展迅速，但還不能L 8 y r O @ r滿足食品和包裝工業的p# ? 1 } c T ] S u J 4 \ _ ^ #需要。在上個世紀80年代中期，8 L 9我國從國外引進了大量食品機械，僅1984～k $ q1986年三年間就從國外引進食品機械價值約6.8億美元，其中1985年一年進口3446( S f – n ) N臺（套）食品機械，價值10億元人民幣，相當a [ &于當年我國食品機械G & 3 ^ $ 4 ] ?c s z S ( 0工業的總產值] n f t 4 P |。在進口的設備中，要7 0 S 5 `數飲料、方便食品、糖果、肉類、: t *煙草、油脂深加工機械等產品數量較多，價值都在, Z B ~ N K B :1億元人民幣l 8 : | 2以上，其中進口最多的是飲料加工機械，有142臺（套），價值) : 2 Z a v Y5.38億元人民幣，占了進口總費用的21.5f ) _ z q%。a H b Z o 4
包裝機械方面，1\ 3 Y | 2 q 8984～198w 1 I6年進口31O n C | ; Y B * m86臺（套），U f t Z $ O 4使用. v p S外匯6.44億美元B B + C，超過了當年國內包裝機械的總產值。進口設備品種比較齊全，其中直接用于包裝工序的包裝機械最多，占了進口總數的53.7%t E ) \ G b ^ v；v J W B | D ) 6包裝容器制造機械次之，占21.3%。進口的產W I \ e品主要有V ; | x塑料袋封口機] 9 _ i v ! ` T 4、封罐機、真空包裝1 [ L = k u機、吸塑包裝機、臥式枕形裹包M J W o W \ V [機、扭結折疊式裹包機、香煙橫包機、袋泡茶包裝M } 8 g d機、立式袋成型—充填—封口機以及各種f h 1食品飲料$ 1 Q S 0 | Cj N ; c ) V 7 _灌裝生產D o = J l \線等。
與“狼”共舞，究竟誰主沉??？
上個世紀80年代中后期，由于我國各類食品機械和包裝機械產品相繼問世，且通過對引進設備的消化吸收8 3 p ]，產品技術開發的起點比較高+ I q _ e _ ~，產品的品種增加也比w y y 0 x較快，基本0 ~ # |o 7 # 7 i上滿足了國內市場的需求。同時B T 9 [ e國家對進口設備采取z m 9 u i R O =了控制措施，采取財政開支和外匯緊縮等政策，國內進口產品的數量開始減少。f t c B b因而國內食品H W 6 t G機械和包裝機械所占國內市場份額逐步加大，達到75%左右4 ^ p i ^ j 9 D ,。但最近幾年又出現了新的進口設備高潮。據海關調查統計，1994年底，進口食品和] 8 * \ U ) {包裝機械18億多美元，基本上和國內生產的機械設備產值持平。1997年，食品機械進口. # # k N g . 7額為3.72億美元，包裝z m 4機械進p = M口14.3k V . * P5億美元。從統計數據看，食品機械進口量有所減; B m { h 7 z b少，但包裝機* G = # s械進口量上升l – W i $ u A較快。專家們認為，這是因為包裝是食品生產加工的最后工序，包裝機械的可靠性將直接影^ _ $響到整個食品生產線5 0 7的工作效率，而我國有不少品種的包裝機械可m : Y靠性與國外設備相比還有很大w % 3的差距，另外_ 7 G | X C Y，不少大型的包裝關鍵設備還屬于國內空白，因此用戶大多愿意Y 4 !N# w q k D # n r + T 6 u #選擇進口設備。專家指出，近幾o w 0 c ]年食品工業和包裝工業中的合資企業增多，這些N 8 { I S s T 1企業基本上\ 3 d # z X采用進口設備，這也是進口設備增加的一個不可忽視的因素。
入世給行~ a / P ]業帶來多大的沖擊？
專家指出，隨著我國加入WTO，` C g % M? { p A v 3 7更多的國外進口1 # U K c u s 7 E設備會對國內市場造成一定程度的沖擊，但影響不會g y X7 4 w V很大。我@ I | ! b E )國目前食品加工企業多數規模偏小，不能形成經濟規q b 7 Y x ; S l [模效應，加工原料成本偏高，難于同國外食品s ^ 4 o v加工業k V ) O r r u 4抗衡。今后v ! K * h 1，. s g 5 \國外的食品加工企業將k fd } ] b P q ? Z / + =更多地采取外商獨資或合資的方式進入我國市場，這些企2 w Z . | W } *業基本上采用國外的設備，因此專家認為在“十五”期間，我國食V 1 H P ] 48 j 3 | \ Z C – ;品加工企業} L ~對進口設備的需求會有增無減。
同時，專家指出，由于獨資、合資食品加工企業對國內食I 3 ^ N品加工業的沖擊，國內食品加工業將推進企業重組，擴大生產規模，提高產k p 7 @ Z E品技術含量，也將會增加對國外加工機械的需1 @B + 4 0 ( k A J G : ~ K ` X求。目前，進口設備用戶主要是國內大型食品和包裝企業以及外商投資企業，不少設備進口是免稅的，因此今后N m Z o j 2 7 H C不會因進口設F g M s $ } m備關H ; m H稅減少對國內設k T & = $ \備造成更大的沖擊。
國l z [ 1 b f b內食品和包裝工業目前, t m $ R還是以中小型企業為主。由于E [ } 7國外設備價格昂貴（一般是國內同8 { 2 W C O m 1類產品的3～5倍），因此不會因加入WTO而影響對國產設備I ( , X [ b o的需求。專家指出，我國食品和包裝機械大都是在借鑒國; ( + l /外產品技術的基礎上發展起h s S來的，不少產u O 5 f品正在逐漸縮5 h v小與世界先進水平的差距，并且具有相s E : X當大的價格u E D l H n優勢，因此國內a = /產品所占的國內市場份額會7 } : Z逐漸擴大。據業內專家預測，“十J 0 9 C } { { [ e五”期間食品機械進口設備在我國國內市場銷售額v ? w j b所占份額約為20%～30%，包裝機械進口設f | x e備在國內市Z _ l O場銷售額所占份額為B \ *40%～50%。而我國國內的食品機械可占有國內市場70%N \ $ y r～80%t : V – 7 Y 7的份額，包裝機械可占有50%～60%的份額。\ t W 7 A ^ y s
國+ – o 8 u D m外哪些地區是開拓的重點？
近年來，我國食品和包a ^ B _ Y x5 | 2 Z n裝機械生產企業在努力滿足國內市場需求的同時，積極開拓] s U國外市場，努力| M k ` j 6 T 0 B把產品打入國際市場，取得了不錯5 k ` @ K Q U ?的成績，出口金額逐年增加，“十五”期間我國食品和包裝機械仍具有廣% ] 0 p ( ~ F =闊的出d e k口前景。
隨著世界經濟，v ? k k $ f S 1尤其是亞洲（主要是東南Z F Q亞）經濟的復蘇p v ; O \ * 8 q崛起，經濟O J j發展越來越步入國際化，J – s q H ` ] =世界貿易額增長已高于經濟的增長。我D B * g !國Y U L ] m d機電產品貿易增長高于世界機電產品貿易的增長，而我國的食品和包裝機械貿易額增長又高于機電, + c \ )5 B t T f X N產品貿5 H Q /易額的增長，從1994年、B $ ^ 3S s K L 6 , a X O1995年的出口額看，我國食品和包裝機械對東南/ . 6 \ v y Q `亞和非洲的貿易額很小，而q J u L [ v Y N @我國食品和包裝機械的技術t 6 F M P . P M水平又非常適合這些國家和地區的經濟條件，因此向這些國家和地區的出口前景將非常喜人。4 ( E當然專家也特別i e v = ? . v指: ; 9 &出，我國企業也存X j = [ s w在不少的出口競爭對手J 8 \。對于技術含量一般的產品，臺灣地區和韓國是主要競爭對手；在高技術含量的大型產品方面，德國、日本、A D Z h F q E意大利、美國實力強勁。
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